嵐にしやがれで紹介された!秋葉原にある・たん清の「タンシチュー」

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嵐にしやがれ

東京の千代田区の「たん清(たんきよ)」は、焼肉店です。

2月29日(土)の「嵐にしやがれ」では、坂口健太郎さんと永野 芽郁 さんが登場しました。最新行列グルメデスマッチ・タンシチューに挑戦します。

たん清(たんきよ)

秋葉原にある「たん清(たんきよ)」は、タンが売りの焼肉店です。

サービスランチとして、週に1回だけタンシチューを提供しています。木曜日のランチに70食を限定です!

食べログページはこちらから⇨「たん清

タンシチュー

「タンシチュー」は、国産よりもサッパリとしたアメリカ産を使っています。

煮込んだときに食感が残るタン先とトロトロになるタン下。その両方をシチューに使います。

50キロのタンを大鍋で2時間煮込みます。たっぷりのタマネギと門外不出のソースで味つけします。

シチューだけど和風に仕上げています。最後に赤ワインでコクを出したら、ひと晩寝かせます。

シチューだけど和風に仕上げています。最後に赤ワインでコクを出したら、ひと晩寝かせます。お値段は、1,100円(税込み)です!

1人前にタンを300g使っています。

秋葉原クイズ

秋葉原駅近くの佐久間公園は、ある物の発祥の地とされています。それは何でしょう?

答えは、ラジオ体操でした。昭和5年に「子ども早起き大会」というラジオ体操会を秋葉原で行いました。

正解したのは、大野智さんでした!

(記事内の画像出典:食べログ

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