東京の新宿の「38ism’from MKCAFE（サバイズム）」は、鯖バーガー専門店です。
3月7日（土）の「嵐にしやがれ」では、吉沢亮さんが登場しました。吉沢亮の大好物デスマッチ・さばに挑戦します。
サバイズム
大久保にある「 38ism’from MKCAFE（サバイズム） 」は、 鯖バーガー専門店です。
食べログページはこちらから⇨「サバイズム」
嵐にしやがれに出てた鯖バーガー！
相葉くんの【パンにはさんだらなお上手い】というコメントにめちゃめちゃ食べてみたくなった！
なんと明日は3月8日サバの日だ！！ pic.twitter.com/L8QVNBDoCa— Ue (@Ue66774182) March 7, 2020
くるみ入りクリームチーズアボカド鯖バーガー
「くるみ入りクリームチーズアボカド鯖バーガー」は、肉厚でクセがない鹿児島県産のゴマサバを使っています。
ゴマサバは、フライパンで焼きながら塩コショウします。余分な脂がないためハンバーガーには向いています。
バンズは、モッチリとした食感の玄米パンを使います。オニオン・紫キャベツ・トマト・砕いたクルミを混ぜたクリームチーズをのせます。
厚切りのアボカドとメインのサバをのせて、バンズで挟んだら出来上がりです。お値段は、800円（税込み）です！
美味しいものと #ハリケーン🍴
美味しいと評判のようですよ。ハリケーン も嬉しそう。#エンデュリスタン #ジャペックス #38ism #鯖バーガー#サバイズム pic.twitter.com/lAqVGGrcNi
— JAPEX Co.,Ltd. (@JapexL) September 3, 2019
魚クイズ
「世界淡水魚園水族館アクア・トトぎふ」では、魚にまつわる創作漢字コンテストが毎年あります。
タコやデンキウナギなど。魚へんに気合では何と読むでしょう？
答えは、エイでした。正解したのは、相葉雅紀さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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