恵比寿駅近くにある日本料理「雄~ゆう~」、浅田美代子さんはYOUさんと一緒によく来ます。
9月3日(日)ウチくる!?に浅田美代子さんが登場!恵比寿の行きつけグルメを紹介した。
雄ーゆうー
「雄ーゆうー」は、恵比寿駅から歩いて4分の場所にあります。箱根の高級旅館“強羅花壇”で修業した店主が手掛ける和食です。
前菜
10,800円のコース料理の前菜
・新生姜胡麻豆腐
・トマトと差酢漬け
・秋刀魚一夜干し
・鯛昆布〆
・青菜と菊花のお浸し
土鍋御飯 焼きとうもろこしご飯
「土鍋御飯 焼きとうもろこしご飯」は、10800円のコースのご飯です。中身は季節によって変わります。
塩茹でしたとうもろこしを香ばしく焼き上げ、茨木県産のブランド米「ふくまる」で炊いています。
雄の店主は、作り方を聞くと教えてくれます。料理上手な浅田さんは、よくレシピを書いてもらっています。
★━━-—浅田美代子さん行きつけグルメツアー!—-━━★
3軒目「雄(ゆう)」@恵比寿
創作和食のお店
*前菜と土鍋ご飯 ※コース料理の一部
*レアチーズ生洋羹 2484円 ※お取り寄せのみ
※どちらも時期によって内容が変わります#ウチくる pic.twitter.com/HWAbxhPQIY— ウチくる!?@日曜昼12時から放送 (@uchikuru_cx) 2017年9月3日
レアチーズ生羊羹
「レアチーズ生羊羹」は、お取り寄せのみ1日限定20本まで販売しています。まろやかな舌触りが人気の商品です。
予約をしても1ヵ月待たないと手に入りません!お値段2,484円です。
苺ミルク生羊羹は、3ヵ月待って手に入れた人がいました。それほど人気のある商品です。食べてみたい!
苺ミルク生羊羹がううう♬
やっと届いたがううう#日本料理雄 pic.twitter.com/ak73zcikGP— 反転らいおん (@hantenlion) 2017年5月20日
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