関水渚がよく行く店!横浜にある・南粤美食(なんえつびしょく)の「腸詰め干し肉貝柱釜飯」

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ノンストップ

神奈川県横浜市にある「南粤美食(なんえつびしょく)」は、広東料理店です。

5月16日(月)「ノンストップ」では、関水渚さんが登場しました。今ハマっている卵かけご飯のおすすめ店を紹介します!

南粤美食(なんえつびしょく)

中華街にある「南粤美食(なんえつびしょく)」は、広東料理のお店です。ローズホテル横浜の向かい側にあります。

美食の街・広東省中山市から来日した黄オーナーシェフが作る絶品の広東料理です。

腸詰め干し肉貝柱釜飯

「腸詰め干し肉貝柱釜飯」は、豚バラ・鶏ガラ・エビの殻を煮込んだシャンタンスープを使っています。国産の米をスープで約15分炊きます。

腸詰め・自家製干し豚のバラ肉・干し貝柱を入れて炊き込みます。最後に醤油だれをかけたら出来上がりです。

食欲をそそるしょう油ダレと貝柱の香り、うまみがにじみ出る腸詰めと干し豚のバラ肉が絶品です。お値段は、1,680円です!

南粤ちまき

「南粤ちまき」は、国産のもち米・北海道産小豆・豚の角煮・干し貝柱・あひるの卵の塩漬けを台湾産の竹の葉に入れます。

塩味ともち米の甘みがあるちまきです。お値段は、1,000円です!(テイクアウトもできます。)

関水渚

関水渚さんは、2015年に『ホリプロスカウトキャラバン』に出場してファイナリストに選ばれます。2017年にCMデビューします。

2019年には映画『町田くんの世界』で映画初出演にして主演を務めます。ブルーリボン賞新人賞をはじめ多くの新人賞を受賞します。

映画『コンフィデンスマンJP』では、見る者の心を打つ素晴らしい芝居と絶賛されます。現在放送中の月9ドラマ『元カレの遺言状』にも出演しています。

(記事内画像出典:食べログ

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