間宮祥太朗がよく行く店！白金台にある・中国料理 四川の「四川激辛陳麻婆豆腐」

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人生最高レストラン

東京都港区にある「中国料理 四川」は、中華料理店です。

3月12日（土）「人生最高レストラン」では、間宮祥太朗さんが登場しました。概念を覆した衝撃の麻婆豆腐を紹介します！

  1. 中国料理 四川
    1. 四川激辛陳麻婆豆腐
  2. 間宮祥太朗

中国料理 四川

白金台にある「中国料理 四川」は、シェラトン都ホテル東京の中にある中華料理店です。白金台駅から歩いて4分のところにあります。

間宮さんは20歳の時に成人記念の写真を撮りに行きました。その帰りに家族で食事に行ったお店です。

四川激辛陳麻婆豆腐

「四川激辛陳麻婆豆腐」は、色・旨味・辛味に特化した3種、中国四川省・韓国・日本の一味唐辛子をブレンドして使っています。

味の決め手が、仕上げの強火。煮詰めるように唐辛子の旨味を豆腐にしっかりと染み込ませることで、クセになる辛さに仕上がります。

間宮祥太朗

間宮祥太朗さんは、コミカルな役から狂気的な不良役まで、幅広い演技力で“カメレオン俳優”と称されています。

少年時代はプロ野球選手になることを夢見ていました。中学は強豪私学に通います。真面目に続けることができずに挫折してしまいます。

何気なく始めた読者モデルから、15歳の時に俳優になります。

（記事内画像出典：食べログ）

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