大阪府大阪市にある「九絵家(くえや)」は、クエ鍋のお店です。
5月14日(土)「人生最高レストラン」では、友近さんが登場しました。料理もおいしくて大将が独特な店を紹介します!
九絵家(くえや)
大阪にある「九絵家(くえや)」は、高級クエ鍋のお店です。友近さんは自分へのご褒美に訪れる特別な場所です。
藤崎マーケットの田崎さん、和牛の川西さん、アキナの山名さんなどと一緒に行きます。
クエ鍋
「クエ鍋」は、幻の高級魚・クエを使っています。鍋の季節である冬が表旬、冬以上にいしいと言われる夏の裏旬があります。
淡白なクエはコラーゲンたっぷり、特製ポン酢で頂きます。シメには卵を入れた雑炊にします。
家族とじーちゃんばーちゃんと一緒にハモ鍋&クエ鍋🍲
どっちもめちゃくちゃ美味しい~😂
大阪でクエとハモ食べるなら肥後橋の九絵家さんへ\(^^)/ pic.twitter.com/hcMTlRzbE3— じーまん4@朝ごはん (@shirodoragman2) June 27, 2018
友近
友近さんは、26歳でお笑いの世界に入ります。バッファロー五郎さんに認められモノマネを始めます。『ミナミの帝王』の秘書役・竹井みどりさんのモノマネには定評があります。
『九絵家』の大将は、漫談のような笑いが伝わる方です。友近さんは基本おじさん好きです。タクシーの運転手など面白い人がいるとラジオに出演依頼をします。
(記事内画像出典:食べログ)
コメント