友近がよく行く店!今治にある・昌万(しょうまん)の「モダン焼き(そば)」

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人生最高レストラン

愛媛県今治市にある「昌万(しょうまん)は、お好み焼き店です。

5月14日(土)「人生最高レストラン」では、友近さんが登場しました。幸せになれる最愛のお好み焼き人生最高の一品を紹介します!

昌万(しょうまん)

大阪にある「昌万(しょうまん)」は、お好み焼きのお店です。お店を切り盛りするのは今治一の人情おばちゃん・みーこちゃんです。

モダン焼き(そば)

「モダン焼き(そば)」は、中華そばを鉄板で焼いたら生地の上にのせます。キャベツ・もやし・豚バラ・天かすをのせます。

目玉焼きを崩して具材をのせたらソースをたっぷりかけます。青のりを散らしたら完成です。マヨネーズをかけて頂きます。

友近

友近さんは、『昌万(しょうまん)』の女将さん・みーこちゃんから生きる上での楽しみを教えてもらいました。

「はー幸せ、朝起きてからずっと幸せ」が口ぐせの方からは元気をもらえます。

水谷八重子・西尾一男・徳川徳子、それぞれのキャラクターが色あせない努力をしたい。それが友近さんの願望です。

(記事内画像出典:食べログ

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