東京都品川区にある「Chunk（チャンク）」は、ケータリングの会社です。
5月21日（土）「人生最高レストラン」では、風間俊介さんが登場しました。食べ宅て仕方なかった人生最高の一品を紹介します！
Chunk（チャンク）
品川にある「Chunk（チャンク）」は、2002年に創業した居酒屋です。NHK大阪局が近いため、俳優や芸能人が通う人気店です。
カルビクッパ
「カルビクッパ」は、豆板醤・コチュジャン・にんにく・生姜・甜麺醤・黒はちみつ・秘伝のタレに似津を漬けこみます。
肉を焼いたらスープで煮込みます。撮影時期が冬だったため、温まるように生姜を追加しています。大根・ニンジン・しめじを一緒に煮込みます。
さらに冷めないように豚の背脂を入れてスープに膜を張ります。ご飯に盛り付けてネギをちらします。
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— 【公式】TBS「人生最高レストラン」 (@jinseisaiko1) May 21, 2022
風間俊介
風間俊介さんは、連続テレビ小説『純と愛』のヒロインの相手役に選ばれます。テレビに出たくて芸能界に入った風間さんは、毎日テレビに出られることになります。
カルビクッパ事件
映画『任侠ヘルパー』の撮影の時、過酷なシーンが続きます。雪がちらつく中でパンツ一丁でボコボコにされる。風間さんは休憩の時のカルビクッパを楽しみにしていました。
ところが風間さんが食べようとしたら残っていなかった。この時の悔しさを大演説します。作品でオールアップする日には、カルビクッパが用意されていました。
（記事内画像出典：食べログ）
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