梨花がよく行く店!新宿にある・とんかつ和幸の「かごしま黒豚 ひれかつ膳」

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人生最高レストラン

東京都新宿区にある「とんかつ和幸匠庵 伊勢丹新宿店」は、とんかつ店です。

7月16日(土)「人生最高レストラン」では、梨花さんが登場しました。帰国後のルーティン、とんかつを紹介します!

とんかつ和幸匠庵 伊勢丹新宿店

新宿にある「とんかつ和幸匠庵 伊勢丹新宿店」は、とんかつのお店です。

かごしま黒豚 ひれかつ膳

「かごしま黒豚 ひれかつ膳」は、鹿児島の黒豚ひれかつを使っています。パン粉は食パンで仕入れてお店で挽いています。

そうすることでよりふっくらと仕上がります。揚げ油は150℃と160℃で2度揚げしています。

梨花さんは、東京の伊勢丹で買い物をよくします。その後でよく行くお店です。

梨花

梨花さんは、ご主人と出会い一目ぼれします。結婚して子育てをするためハワイに移住します。英語は全くダメで子どもに頼りっきりの生活です。

料理をまったくしない梨花さんは、お弁当が食べたいという息子さんのために料理をするようになりました。初めて作っただし巻き卵を人生最高の一品に選びました。


(記事内画像出典:食べログ

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