東京都千代田区にある「きたかた食堂」は、ラーメン店です。
8月13日（土）「人生最高レストラン」では、加藤茶さんが登場しました。芸人の原点を思い出す、ラーメンを紹介します！
きたかた食堂
神保町にある「きたかた食堂」は、2016年に創業したラーメン店です。加藤茶さんが月に一度は訪れるお店です。
塩分過多になってしまうため、ラーメンの汁は飲まないと奥様に約束してから行きます。
肉そば
「肉そば」は、中太麺を使っています。醤油ダレにラードを合わせ、豚ガラと煮干しのスープを入れます。
豚バラ・豚ヒレ・豚もものチャーシューと大量のネギをトッピングしています。
神田神保町【きたかた食堂】の肉そば🍜 美味そうですねぇ🤤 pic.twitter.com/ToaHERf7pK
— 逆さメガネマウンテン (@091128lifegamer) August 13, 2022
加藤茶
加藤茶さんは、68歳の時に23歳の綾菜さんと結婚しました。45歳はなれた孫に近い年の差のある夫婦になりました。
福島県で育ち、高校時代に映写技師のアルバイトをしました。東京に上京した後で、『コパカバーナ』の求人広告を見つけます。
赤坂に会った『コパカバーナ』は、伝説の高級ナイトクラブでした。後のデヴィ夫人も在籍し、プリンセスと呼ばれていました。加藤さんはドラムを叩くようになります。
ザ・ドリフターズから引き抜きの話があります。歌の合間にあるコントに惹かれてメンバーに入ります。高木ブーさん・仲本工事さん・荒井注さんの3人が入り5人になります。
その後、荒井注さんが脱退してしまいます。付き人であった志村けんさんが加入します。最初はうけなくて悩んだ日々もありました。東村山音頭で人気が爆発します。
（記事内画像出典：食べログ）
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