バナナマン日村が行った店！盛岡にある・ぴょんぴょん舎の「盛岡冷麺」

岩手県盛岡市にある「ぴょんぴょん舎稲荷町本店」は、焼肉店です。

12月12日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが盛岡グルメを紹介します！

ぴょんぴょん舎稲荷町本店

盛岡にある「ぴょんぴょん舎稲荷町本店」は、創業34年の焼肉店です。地元の方で連日賑わっています。

モダンでおしゃれな店内には、幻の和牛いわて短角牛や前沢牛・白金豚などブランドの肉メニューが並びます。

「盛岡冷麺」は、スープのベースとなるのは韓国冷麺と同じく牛骨です。牛骨・牛すね肉・鶏ガラを合わせて10時間煮込みます。

小麦粉をブレンドした自家製麺は、弾力のある食感です。ゆで卵・牛肉のチャーシューなどを盛り付けて、スープを注ぎます。お値段は、935円（税込）です！

爽やかな酸味と辛みが特徴の自家製キムチを入れると味変を楽しめます。

今日の昼飯は、盛岡市内にある『ぴょんぴょん舎』の冷麺辛味別🍜
久々に本場の冷麺に大満足😋 pic.twitter.com/r3oluyonj3

— モリモリ@怪我が絶えないランナー🤕 (@nbk01224) December 17, 2021

岩手県盛岡市、城下町として栄えた歴史情緒漂う街並みは「みちのくの小京都」と呼ばれる人気の観光地です。

（記事内画像出典：食べログ）