富山県富山市にある「糸庄（いとしょう）」は、うどん専門店です。
1月16日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが富山グルメを紹介します！
糸庄（いとしょう）
新富町にある「糸庄（いとしょう）」は、創業50年のうどん店です。雪の降る日でも大行列ができる人気店です。
もつ煮込みうどん
「もつ煮込みうどん」は、北海道産昆布と4種類の魚介を合わせたダシを使っています。合わせみそとブレンドしょう油を合わせてオリジナルスープを作ります。
コシが強い氷見うどんを合わせたら、具材には長ネギ・エビ天・えのき・赤巻かまぼこをトッピングします。
秘伝ニンニクダレで煮込んだ豚モツをのせたらじっくり煮込みます。モツのタレとスープが混ざり合いマイルドになります。お値段は、900円（税込）です！
1月16日放送 #せっかくグルメ
【もつ煮込みうどん】900円『糸庄』
住所: 富山県富山市太郎丸本町1-7-6#バナナマン #日村勇紀#高橋真麻 #村上佳菜子#富山 #糸庄 #もつ煮込みうどん #もつ煮込み #鍋焼きうどん pic.twitter.com/QAOR7aMzFl— 🍌公式🍌バナナマンのせっかくグルメ!!&バナナマンの早起きせっかくグルメ!! (@sekkaku_tbs) January 16, 2022
富山県富山市
富山県富山市は、寒ブリ・白えび・カニなど絶品グルメの宝庫です。『糸庄』は、富山名物のみそ煮込みうどんの専門店です。
（記事内画像出典：食べログ）
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