近藤春菜と安藤なつが行った店!帯広にある・龍門(りゅうもん)の「味噌ラーメン」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

北海道帯広市にある「龍門(りゅうもん)」は、ラーメン店です。

5月22日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、ハリセンボンの近藤春菜さんとメイプル超合金の安藤なつさんが帯広グルメを紹介します!

龍門(りゅうもん)

大通南2にある「龍門(りゅうもん)」は、創業57年のラーメン店です。地元の人で賑わう人気店では、二代目店主・後藤大輔さんが腕を振るいます。

王道の塩ラーメンから醤油ラーメン、一番人気は味噌ラーメンです。他とは違う味が評判です。

味噌ラーメン

「味噌ラーメン」は、豚骨・鶏ガラ・ニンジン・玉ねぎ・ネギ・生姜を20時間煮込んだスープペーストを使っています。

さらに赤みそ・白みそ・玉ねぎ・生姜・醤油など配合した味噌ダレをスープペーストを作ります。もやしを炒めたらスープペーストと味噌ダレを合わせた特製味噌スープにします。

麺はスープと絡みやすい中太ちぢれ卵麺、特製味噌スープを合わせます。自家製チャーシュー・半熟卵・ネギ・メンマ・海苔をトッピングします。お値段は、750円(税込み)です!



(記事内画像出典:食べログ

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