関口メンディーが行った店！山口にある・寿栄広食堂（すえひろしょくどう）の「中華そば」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

山口県岩国市にある「寿栄広食堂（すえひろしょくどう）」は、町中華のお店です。

5月22日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、関口メンディーさんが登場しました。岩国グルメを紹介します！

  1. 寿栄広食堂（すえひろしょくどう）
    1. 中華そば
    2. いなり
  2. 山口県岩国市

寿栄広食堂（すえひろしょくどう）

麻里布町にある「寿栄広食堂（すえひろしょくどう）」は、創業72年の町中華のお店です。岩国のソウルフード、中華そばが人気です。

中華そば

「中華そば」は、豚骨と鶏ガラに野菜を加えたWスープを使っています。りんごを丸ごと入れることで、さらなる旨みを足しています。

10時間煮込みコシます。大量の背脂を投入したら、薄口しょう油と一緒に煮込みます。コク深いスープが完成します。

自家製の中細麺の上には、自家製の煮豚をのせます。最後に背脂たっぷりのスープネギをのせます。お値段は、650円です！ご飯の大盛りはサービスです。

いなり

「いなり」は、優しい味がする一品です。お値段は、160円（税込み）です！

山口県岩国市

岩国市は、岩国城の城下町として栄えました。島と街をつなぐ日本三名橋のひとつ『錦帯橋』があり、観光地として知られています。



（記事内画像出典：食べログ）

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