芳根京子と生田絵梨花が行った店!京都にある・地鶏家 心の「焼き鳥5種 &鶏飯」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

京都府宇治市にある「地鶏家 心」は、焼鳥のお店です。

6月26日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、芳根京子さんと生田絵梨花さんさんが京都グルメを紹介します!

地鶏家 心

宇治妙楽にある「地鶏家 心」は、創業18年の焼き鳥店です。シックで落ち着いた店内で極上の鶏料理を食べることができます。

お店で使っている京赤地どりは、京都を代表する鶏肉です。余分な脂肪がなく味に深みがあるのが特徴です。

焼き鳥5種

「焼き鳥5種  」は、心(はつ)・せせりは塩味でもも・つくね・心のこりはタレで頂きます。心のこりとは心臓とレバーの間の希少部位です。

創業当時から次だしで使っている甘辛いタレとの相性バツグンです。つくねは卵黄につけて頂きます。お値段は、847円(税込み)です!

鶏飯

「鶏飯」は、蒸し鶏・錦糸卵・みかんの皮・奈良漬・刻みネギをご飯の上にのせます。具材をのせたらスープをかけて頂きます。

スープは香味野菜と鶏ガラを10時間じっくり煮込んでいます。みかんの皮でアッサリとした味わいです。お値段は、640円(税込み)です!

京都府宇治市

京都府宇治市は南の位置にあり、神社仏閣が有名です。10世紀に建てられた『平等院鳳凰堂』や源氏物語が紹介された『源氏物語ミュージアム』など日本を代表する観光地でもあります。

(記事内画像出典:食べログ

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