木村昴が行った店!広島にある・創業59年「お好み焼き てっちゃん」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

広島県三原市にある「お好み焼 てっちゃん」は、お好み焼き店です。

8月14日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、木村昴さんが広島グルメを紹介します!

お好み焼 てっちゃん

城町にある「お好み焼 てっちゃん」は、創業59年のお好み焼き店です。地元の方に愛されている人気店です。

二代目・今井孝志さんと母・イツコさんが親子でお店を切り盛りしています。

スペシャルモダン

「スペシャルモダン」は、薄く焼いた生地の上に焼きそば麺をのせます。キャベツ・天かす・ネギ・にんじん・かまぼこの具材を入れます。

イカ・エビ・豚肉をトッピング、砂ずり・レバー・玉ひもをブレンドした鳥もつも一緒にのせます。ひっくり返したら、となりで卵を2コ焼きます。

その上にお好み焼きをのせます。自家製辛口ソース・コショウ・青のりをかけたら完成です。お値段は、1,250円(税込み)です!

三原のソウルフード、もつが入ることで三原焼きとも呼ばれています。キャベツのふわっとした食感と甘辛ソース、もつや海鮮など具材もたっぷりです。



(記事内画像出典:食べログ

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