バナナマン日村が行った店!長岡にある・ラーメンあおきや 喜多町店の「ラーメン」

本記事には広告がふくまれます。
バナナマンのせっかくグルメ‼

新潟県長岡市にある「ラーメンあおきや 喜多町店」は、生姜醤油ラーメン専門店です。

10月23日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが長岡グルメを紹介します!

ラーメンあおきや 喜多町店

喜多町にある「ラーメンあおきや 喜多町店」は、創業40年の生姜醤油ラーメンのお店です。多い日で1日800杯以上売り上げる人気店です。

ラーメン

「ラーメン」は、スープに大量の生姜を使っています。生姜の香りと風味が引き立つように荒めに潰します。

豚骨スープの中に生姜を豪快に入れます。しょう油とチャーシューの煮汁をブレンドした特製しょう油ダレと合わせます。

モチモチ食感が特徴の中細麺をスープに入れます。自家製チャーシューは秘伝ダレを継ぎ足して煮込でいます。

豚肉の部位はカタ・ウデ・ロースの3種類を使用、メンマ・のり・青菜をトッピングしたら完成です。お値段は、750円(税込み)です!

新潟県長岡市

新潟県長岡市にある『悠久山小動物園』は、昭和26年に県内初の総合博物館として長岡市立科学博物館が悠久山公園内に開館しました。

『国営越後丘陵公園』は、長岡市にある国営公園です。公園内には大きな芝生スペースやレストランなどあります。


(記事内画像出典:食べログ

コメント