秋田県秋田市にある「伝承の味処 無限堂 秋田駅前店」は、稲庭うどんの名店です。
12月4日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、EXILE TAKAHIROさんとEXILE NESMITHさんが秋田グルメを紹介します！
伝承の味処 無限堂 秋田駅前店
中通にある「伝承の味処 無限堂 秋田駅前店」は、創業16年の稲庭うどんのお店です。
のどごしがよくコシが強い稲庭うどんは、麺を何度もねじり伸ばしていく手作業で作られています。ねじることで強いコシを出しています。
旬野菜の天ざるうどん・比内地鶏の無限うどん・豆乳湯葉あんかけうどんなど、様々な稲庭うどんのメニューが並びます。
冷やしじゅんさい梅うどん
「冷やしじゅんさい梅うどん」は、干し椎茸・昆布・静岡県産カツオ節でとったダシを使っています。しょう油・酢・しそを加えています。
酸味が引き立つサッパリとしたつゆを稲庭うどんにかけます。錦糸卵・のり・秋田県産じゅんさい・大葉・梅をのせたら完成です。お値段は、1,050円（税込み）です！
12月4日放送 #せっかくグルメ
【冷やしじゅんさい梅うどん】1,050円『伝承の味処 無限堂 秋田駅前店』
住所:秋田県秋田市中通2-4-12#バナナマン #TAKAHIRO #NESMITH #EXILE#川田裕美 #髙橋ひかる#秋田 #無限堂 #冷やしじゅんさい梅うどん#稲庭うどん #うどん #じゅんさい pic.twitter.com/ovIIzdMV4d— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 4, 2022
秋田県秋田市
秋田県秋田市にある『あきた舞妓』は、明治時代から芸者の文化のある秋田で現在も継承されています。
（記事内画像出典：食べログ）
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