バナナマン日村が行った店!小樽にある・庄坊番屋(しょうぼうばんや)の「握り寿司」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

北海道小樽市にある「庄坊番屋(しょうぼうばんや)」は、寿司店です。

1月2日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが北海道グルメを紹介します!

庄坊番屋(しょうぼうばんや)

花園にある「庄坊番屋(しょうぼうばんや)」は、創業38年の寿司店です。地元の方で賑わう人気店では、近海の海の幸を食べることができます。

ベテランの職人によって、新鮮な海の幸が刺身や煮つけなど調理されます。

まぐろ・ウニ・いくら・イカ・シャコ

「まぐろ」は、その日に厳選したまぐろを仕入れています。滑らかな食感とくちどけがバツグンです。お値段は、440円(税込み)です!

「シャコ」は、大ぶりで肉厚なシャコを使っています。濃厚な甘みを味わえる一品です。お値段は、660円(税込み)です!

「いくら」は、地元産のいくらを醤油漬けにしています。皮がやわらかく濃厚な味わいです。お値段は、452円(税込み)です!

北海道小樽市

北海道小樽市は、明治・大正の建物が残っているノスタルジックな風景が魅力的です。石狩湾に面して漁業も盛んに行われています。

『小樽運河クルーズ』では、イルミネーションを見ながら船に乗ることができます。

(記事内画像出典:食べログ

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