東京都台東区にある「中華楼(ちゅうかろう)」は、町中華のお店です。
10月17日(日)「バナナマンの早起きせっかくグルメ」では、魅力的な町中華をお届け!松林少女グルメを紹介します!
中華楼(ちゅうかろう)
浅草橋にある「中華楼(ちゅうかろう)」は、創業98年の町中華のお店です。地元の方から愛される人気店です。
料理長の冨田武志さんは、本場の中国で修業をした経験があります。
海老のチリソース煮
「海老のチリソース煮」は、特製チリソースに水溶き片栗粉でとろみを加えます。油通しをしたエビを入れて炒めます。
レタス・春雨の上に盛りつけたら出来上がりです。お値段は、1,760円(税込)です!
麻婆豆腐のおそば
「麻婆豆腐のおそば」は、炒めたひき肉にスープを入れて豆腐と合わせます。強火で一気に炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
丼に鶏ガラスープ・中華麺を入れます。麻婆豆腐をのせたら出来上がりです。お値段は、970円(税込)です!
ひな鶏のモモ肉唐揚げ 長葱ソース
「ひな鶏のモモ肉唐揚げ 長葱ソース」は、鶏モモ肉をじっくり揚げます。器に盛りつけたら、特製長ネギソースをかけます。お値段は、1,650円(税込)です!
海鮮XO醤おこげ
「海鮮XO醤おこげ」は、エビ・イカ・白菜・青菜・しめじ・タケノコなど油通しします。XO醤ベースのあんかけに具材を入れます。
高温で揚げたおこげの上に、熱々の餡をのせたら出来上がりです。お値段は、1,650円(税込)です!
10月17日放送 #早起きせっかくグルメ
🔥#少林少女グルメ🔥【海老のチリソース煮】1,760円
【麻婆豆腐のおそば】970円
【ひな鶏のモモ肉から揚げ長葱ソース】1,650円
【海鮮XO醬おこげ】1,650円『中華楼』
住所: 東京都台東区浅草橋3-32-2#少林少女 #町中華#せっかくグルメ #台東区 #中華楼 pic.twitter.com/QNMQ5xRa0E— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ!!」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」 (@sekkaku_tbs) October 16, 2021
(記事内画像出典:食べログ)
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