東京の豊島区の「有夏茶房（ゆうかちゃぼう）」は、本格的な 魯肉飯 （るうろうはん）が食べられるお店です。
2月1日（土）の「嵐にしやがれ」では、Mattさんがゲストに登場しました。台湾グルメデスマッチ・ 魯肉飯 （るうろうはん）に挑戦します。
有夏茶房（ゆうかちゃぼう）
要町にある「有夏茶房（ゆうかちゃぼう）」は、台湾料理のお店です。日本でも故郷の味が食べられると台湾の方が認めた味です！
食べログページはこちらから⇨「有夏茶房（ゆうかちゃぼう）」
「魯肉飯」食べたい！
東京都要町『有夏茶房』さん…✏️
(‘◇’)想像通り、想像以上、みんなが想像してるぐらい#嵐にしやがれ pic.twitter.com/DozkA22Ixz— あっきぃ (@kayomiffy) February 1, 2020
魯肉飯 （るうろうはん）
「 魯肉飯 （るうろうはん）」は、皮つきの豚バラ肉を使っています。食感が楽しめるように大きめにカットしています。
豚バラ肉を強火で一気に炒めて余分な脂を落としたら、オリジナルのタレに豚バラ肉を合わせます。
台湾産の米酒・八角・シナモン・氷砂糖を合わせます。香り付けに揚げネギを入れたら弱火でじっくり45分煮込みます。
ひと晩寝かせたら、肉にタレが染み込みます。ご飯の上に煮込んだ肉と煮卵をのせます。
自家製高菜とパクチーをトッピングしたら出来上がりです。お値段は、650円（税込み）です！お好みでラー油をかけると辛さがプラスされます。
要町・有夏茶房で魯肉飯と珍珠奶茶。甘さ控えめの魯肉飯とちょっと甘めの珍珠奶茶。どっちも優しい手作りの味でほんわか和む。４席だけの小さなお店。だけどその分、人の匂いが感じられる暖かい雰囲気。平日はミニ麺線がつくセットがあるみたいなんで行ってみたいなあ。(A) pic.twitter.com/j6d9aZupHI
— おきらく台湾研究所 (@okiraku_tw) September 14, 2018
クイズ
店を営むご夫婦の長男・ユウキくんは、ある人の大ファンです。それは松本潤さんです。どこが好きなんですか？ユウキくんは何と答えたでしょう？
答えは、髪の毛が好きでした。髪の毛がストレートなユウキくんは、松本潤さんを天然パーマだと思っていました。
正解したのは、相葉雅紀さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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