朝ドラ「まんぷく」

「まんぷくラーメン」は、量産体制に入った。福子（安藤サクラ）は、朝から晩まで働きづめで倒れてしまう。 第115回、鈴は娘のピンチに駆けつける。やっぱり私がいなければダメなのよ、武士の娘は強く優しい！ 朝ドラ「まんぷく」115話視聴率 第20...

「まんぷくラーメン」は、やっと完成した。福子（安藤サクラ）は、萬平（長谷川博己）のラーメン作りを手伝うためパーラー白薔薇」を辞めることになる。 第114話、「まんぷくラーメン」は家族や友人たちと作ることになる。福子は、朝から晩まで働きづめに...

萬平（長谷川博己）の作ったラーメンは、みんなが美味しいと言ってくれた。新しいラーメンは、完成することができた。 第113話、世の中にはない商品を萬平は作った。そんな萬平の仕事を手伝いたい、真一の思いも深くて熱いモノだった。 朝ドラ「まんぷく...

萬平（長谷川博己）は、ちぢれ麺にすることを考えた。金型に入れたとき、麺と麺の間にすき間ができる。油の熱が通りやすくなった。 第112話、完璧主義な萬平がこだわったラーメン作り。ついに完成になるのか？ 朝ドラ「まんぷく」112話視聴率 第20...

萬平（長谷川博己）は、ラーメンの麺を油で揚げることを思いつく。油で揚げることで水分は蒸発する。麺に空洞ができる。お湯を注ぐと麺に水分が戻る。 第111話、萬平の作るラーメンを誰もが待っていた。福子と真一は、すごいと思ったが…。 朝ドラ「まん...

萬平（長谷川博己）は、福子（安藤サクラ）が作る天ぷらを見て思いついた。❝これだ、天ぷらだ福子❞、萬平は麺を作って揚げることにする。 第110話、萬平は福子の作る天ぷらで思いつく。ラーメンを揚げると本当に美味しい麺になった。 朝ドラ「まんぷく...

ラーメンの麺はスープエキスにつけると水分が多くなる。萬平（長谷川博己）は、上からかけることにする。 第109話、萬平は高野豆腐の作り方をラーメンの麺に使おうとする。発明のヒントは、いつだって日常の中にある。 朝ドラ「まんぷく」109話視聴率...

萬平（長谷川博己）は、麺の水分を増やさないために蒸すことを思いつく。お湯をかけて食べると麺は固かった。 第108話、挑戦する男たちはカッコイイ。萬平のところには、忠彦と真一が引き寄せ会っていた。 朝ドラ「まんぷく」108話視聴率 第19週「...

萬平（長谷川博己）は、図書館に行ってラーメンの勉強をする。闇雲に麺を作ろうとするより、もっと深く知ることにした。 第107話、なかなかラーメンができあがらない。萬平は、図書館に行って勉強することにする。 朝ドラ「まんぷく」107話視聴率 第...