埼玉県にある「キセキ食堂」は、とんかつのお店です。
6月14日(金)「ぴったんこカンカン」では、新企画❝まいう~ドライブ部❞がスタート!旅のしおりとカーナビを元に人気グルメスポットを紹介します。
ナビゲーターは、石塚英彦さん、森泉さん、川合俊一さんです。2軒目は埼玉の奇跡『極厚とんかつ』とは?
キセキ食堂
上尾市本町にある「キセキ食堂 」は、人気とんかつ店です。
店主の斉藤正人さんは、実家が精肉店をしています。お肉を何とか食べてもらおうと試行錯誤の上で人気メニューができました。
行列ができるお店は、午前9時30分から予約を受け付けています!
キセキ食堂さんに来た! pic.twitter.com/pUGHZcJ6JA
— ヒトデちゃん (@M_unguiculatus) 2019年6月11日
キセキ定食
「キセキ定食」は、肩ロース肉を使っています。スジや脂身が多く、肉質の固い肩ロースを低温熟成調理しています。
5年間かけて独自に考えて低温熟成調理法によって、スジや脂身を甘く柔らかかくジューシーなお肉にしました。
とんかつの断面は、ピンク色しています。お値段は、1,404円です!
とんかつとカツカレーの店
〈キセキ食堂からのお知らせ〉こちらが新店舗岩槻店の
キセキカツカレー定食(カツ160g)1490円
メニューは随時お知らせ致します。 pic.twitter.com/vvyzjsZZXq— キセキ食堂 (@kisekishokudou) 2019年6月16日
キセキ食堂@上尾
キセキ定食(カツ)
牛タンステーキ(単品)フォローのPANDAさんにお誘い頂きノンタソさん、サチさん、DAYさんとキセキ食堂へ🚙💨
休業前に牛タンステーキを堪能🥩💕PANDAさん、ノンタソさん朝から並びありがとうございました🙇♂️🙇♂️
この後🇳🇱に向かうも並びに断麺😭 pic.twitter.com/Q1ux26rwlJ
— CHIKARA (@neighborman) 2019年6月14日
キセキステーキ
「キセキステーキ」は、低温熟成した肩ロース肉をステーキにしています。ひと口がとても大きなサイズです。お値段は、1,080円です!
二回目のキセキ食堂 pic.twitter.com/BdzMjZkuIp
— 髙橋部長 CV.沢城 みゆき (@Tacahasu) 2019年6月11日
キセキ食堂🍖上尾
今日は初のキセキ体験ー!!😍
お肉がどちゃくそ
やウェ━━━(0w0)━━━イ!!💕💕
ホント歯いらないね!!柔らかうま過ぎ😍
🐼さん工場長殿朝早くからありがとうございました😆😆
サチさんCHIKARAさん楽しかったですー\( ´ω` )/✨
休業前に食べれてホント良かったー😊 pic.twitter.com/6iaWhl9uMN— DAY×× (@sdvx_lldx_) 2019年6月14日
(記事内の画像出典:食べログ)
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