東京都渋谷区にある「ホルモン千葉」は、ホルモン焼きのお店です。
10月27日（日）「ホンマでっか！」では、彦麻呂さんが登場しました。秋のおすすめグルメSPをご紹介します。
ホルモン千葉
道玄坂にある「ホルモン千葉」は、カウンターだけのホルモン焼きのお店です。
本店は京都にあります。数年前に東京進出したホルモン焼きの人気店です。18種類のメニューがあります。
塩ダレのホルモン
「塩ダレのホルモン」は、特製の鉄板の上で店員が焼いてくれます。傾けた鉄板の上からは脂が落ちます。
千葉のコースは2種類、塩ダレホルモンと特製黒ダレホルモンが出てきます。お値段は、3,080円です！
特製黒ダレのホルモン
「特製黒ダレのホルモン」は、しょう油と味噌を合わせた自家製のタレを使っています。ホルモンはタレに漬けながら焼きます。
鉄板を傾けて、もやしに染み込ませながら脂は下に落ちます。
シメは、うどんかそばを選びます。脂が落ちたタレを混ぜながら炒めます。最後は卵を落として仕上げます。
愛してやまない「ホルモン千葉」が、渋谷に続いて新宿にも今年7月オープン！
黒ダレをたっぷりまとわせたホルモンを、斜めに設置した鉄板で焼き上げ、こぼれ落ちる肉汁ダレに何度もつけ焼きして食べるという、悪魔の食べ物！
しかもコスパ抜群で美味しすぎるので、ここはマイベストオブホルモンだよ！ pic.twitter.com/klTNF4BA31— フォーリンデブはっしー (@fallindebu) October 29, 2021
（記事内画像出典：食べログ）
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