静岡県熱海市にある「蕎麦処 多賀(たが)」は、そば店です。
3月9日(火)の「火曜サプライズ」では、長嶋一茂さん石原良純さんDAIGOさんが登場しました。60分1本勝負を紹介します!
蕎麦処 多賀(たが)
上多賀にある「蕎麦処 多賀(たが)」は、昭和54年にオープンしたそばの店です。
契約農家から仕入れた極上のそばの実を使っています。地元から観光客まで愛される名店です。
伊豆多賀の「蕎麦処多賀」さん。HPによれば、函南にあった築200年の建物を昭和5年に日向利兵衛の別荘として移築したものだとのこと。工事監督はブルーノタウトだそうな( ・∋・)#近代建築 pic.twitter.com/gzro19fOTo
— 元島根県民のトリ( ・∋・) (@oki0930goka2) May 1, 2020
せいろ蕎麦
「せいろ蕎麦」は、そばの香りがほんのりと感じます。コシがしっかりあります。お値段は、750円(税抜)です!
鴨南そばがき
「鴨南そばがき」は、そば粉を練ってお持ちのように固めたそばがきが入っています。口いっぱいにそばの香りが広がります。
そば粉に自信がないと作れない1品です。お値段は、1,600円(税抜)です!
北雪
「北雪」は、味に深みがあり濃厚な日本酒です。お値段は、700円(税抜)です!
熱海付近の蕎麦処多賀へ😊💓
上品な味でした💕
天ぷらは舞茸が好きすぎる✨
ロケ楽しかった😊😊😊💕 pic.twitter.com/lIW2DHQvVp— ♡華彩なな♡ (@kasainana) February 26, 2021
厚焼き玉子
「厚焼き玉子」は、駿河湾でとれた桜エビが入っています。生産者と契約して育てた濃厚な卵と一緒に焼いています。
そばつゆ用の一番だしをたっぷりと入れています。お値段は、800円(税抜)です!
(記事内画像出典:食べログ)
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