東京都青梅市にある「澤乃井 ままごと屋」は、お豆腐湯葉料理店です。
3月20日（日）「なりゆき街道旅」では、青梅を紹介しました。ゲストにとよた真帆さん、チャンカワイさんが登場しました。ロッチの中岡創一さんと一緒に巡ります！
澤乃井 ままごと屋
青梅にある「澤乃井 ままごと屋」は、昭和54年創業の豆腐を伝統的手作りでこだわりのお店です。『清酒・澤乃井』の蔵元が手がけるお店です。
楓コース
「楓コース」は、豆乳おぼろ豆腐・前菜盛り込み・蕪のスープ・お造り・和牛朴葉味噌焼き・蛤豆腐・
きびおこわ・汁物・香の物・芋きんとん・干し柿のセット。お値段は、5,500円（税込み）です！
豆乳おぼろ豆腐は、豆の香りを感じる豆腐です。蕪のスープは、カニが入っています。和牛朴葉味噌焼きは、味噌を絡めて頂きます。
本日の放送で紹介したお店を掲載します！
【なりゆきグルメ④】
☆澤乃井 ままごと屋：楓コース(蕪のスープ)、楓コース(豆乳おぼろ豆腐)、楓コース(前菜盛り込み)、和牛朴葉味噌焼き#なりゆき街道旅 #青梅
↓詳しくはこちら↓https://t.co/cZHmVr7jWp pic.twitter.com/T8kRZz7bPJ— 【公式】なりゆき街道旅 (@nariyukikaido) March 20, 2022
青梅
『へそまんじゅう総本舗』は、1952年創業のお土産店です。ふかしたての饅頭を店頭で食べることができます。
『まちの駅青梅』は、青梅の銘仙を取り揃えているお店です。ロールショコラや狭山茶、わさび漬けなど人気です。
（画像出典：食べログ）
コメント