東京都渋谷区にある「らぁ麺や 嶋」は、ラーメン店です。
11月21日(日)「ニノさん」では、仲村トオルさんが登場しました。今一番気になる食べ物ラーメンを紹介します。
らぁ麺や 嶋
本町にある「らぁ麺や 嶋」は、ラーメン店です。西新宿五丁目駅から歩いて5分のところにあります。
店主はラーメン界の巨匠・佐野実のもとで修業、東京で最も人気のあるお店です。
特製らぁ麺 醤油
「特製らぁ麺 醤油」は、厳選された5種類のしょう油をブレンドしてスープに使っています。しょう油スープとよく絡む中細麺は、のどごしがよく滑らかです。
トッピングのこだわりはチャーシュー、注文が入ってから備長炭で炙っています。お値段は、1,250円(税込み)です!
西新宿5丁目 らぁ麺や 嶋
特製醤油らぁ麺超絶美味。今年一かも…
スープは鶏、魚介の味が来るのに最後に濃厚な醤油風味が口の中に広がる。麺はつるっとした食感でスープを運んでくれた後、余韻に小麦の香りが。書ききれないが焼豚をはじめとして具材も全部美味…醤油好きな人、行け…。#りうご飯 pic.twitter.com/uaJ1GQbaOx— りう (@aaaa9135) November 22, 2021
(記事内画像出典:食べログ)
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