栃木県真岡市にある「寿氷(じゅひょう)」は、カキ氷のお店です。
6月22日(火)「オモウマい店」では、とんがりすぎカキ氷を紹介します。
寿氷(じゅひょう)
荒町にある「寿氷(じゅひょう)」は、カキ氷店です。お店の前には行列ができます。
店主は比嘉寿さんは、世界一高いかき氷を目指しています。
農家から一番いい状態の果物を手に入れます。常連さんは週に2回足を運びます。
畑で完熟とちおとめ
「畑で完熟とちおとめ」は、1杯に1パック以上のイチゴを使っています。ミキサーでシロップにしています。
とちおとめ(イチゴ)そのままの味を楽しむことができます。お値段は、1,250円です!
寿氷さんが6月22日のオモウマイ店に出演するそうで。#寿氷 #かき氷 #オモウマイ店
寿氷(栃木県真岡市)高さ40cmとんがりカキ氷【オモウマい店】 – 京都のお墨付き! https://t.co/5K8FOcKjmm
— rokucat (@RokucatYk) June 17, 2021
なつみ
「なつみ」は、なつみという品種のみかんを1杯に5コ以上使っています。1コの相場は150円です。
木の上で越冬して完熟した幻のみかんを使っています。注文を受けてから搾ります。
ミキサーでシロップにしたら上からかけます。お値段は、1,100円です!
半玉使用メロン
「半玉使用メロン」は、茨城県産のメロンを使っています。1杯に半玉を使ってシロップにします。
お値段は、1,200円です!
太陽のタマゴ
「太陽のタマゴ」は、宮崎県産の高級マンゴー・太陽のタマゴを使っています。1コの相場は5000円です。
カキ氷1杯に1コ使っています。お値段は、5,000円です!
佐藤錦
「佐藤錦」は、さくらんぼの佐藤錦を使っています。お値段は、1,800円です!
(記事内画像出典:食べログ)
コメント