静岡県静岡市にある「なすび総本店」は、和食店です。
7月20日(火)「オモウマい店」では、つるしロングエビフライを紹介します。
なすび総本店
静岡にある「なすび総本店」は、和食店です。お祝いなどで利用する方が多いお店です。
専務の藤田さんは、3ヵ月の構想の上で日本一長いエビフライを作りました。理想的なエビフライを揺れながら出てくるのがイチオシです。
たっぷりのタルタルソースをつけて、おかわりもできるようにしました。
ジャンボエビフライ御膳
「ジャンボエビフライ御膳」は、大きなエビにはエビのすり身を重ねています。衣をつけてフライにします。
エビフライには串を通してから、つるした状態で運ばれて来ます。お値段は、2,680円です!
エビフライにつけるタルタルソースは、卵の形が残っているのが特徴です。
#オモウマイ店 を観た嫁が行きたい!
というので清水のなすび総本店さんへ。36cmのジャンボ海老フライはもちろん、社長オススメのタルタルソース(おかわり自由)もめちゃうま!
デザートまで美味しくいただきました!#ジャンボ海老フライ#なすび総本店#タルタル大好き pic.twitter.com/NBWmzQCuxk— いとてつ (@itotetsu3104) July 22, 2021
(記事内画像出典:食べログ)
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