東京都中央区にある「YAMAGATA San-Dan-Delo(サン・ダン・デロ)」は、イタリア料理店です。
7月24日(土)「人生最高レストラン」では、渡辺えりさんが登場しました。山形の一流シェフが作る絶品パスタを紹介します!
YAMAGATA San-Dan-Delo(サン・ダン・デロ)
銀座にある「YAMAGATA San-Dan-Delo(サン・ダン・デロ)」は、山形の食材を使ったイタリア料理店です。
山形県のアンテナショップ『おいしい山形プラザ』の2階にあります。山形の『アルケッチャーノ』のオーナーシェフ奥田さんが銀座に店を出店しました。
季節野菜いっぱいのペペロンチーノ
「季節野菜いっぱいのペペロンチーノ」は、庄内豚のベーコンをニンニクと一緒に炒めます。パスタを入れて、よく炒めます。
山菜ミズ・おかひじき・さやえんどう・メロンコ・オクラ・アスパラ・いんげん・きゅうり・ロケットサラダ・からし菜・ズッキーニ(黄、緑)・.わさび菜といった季節野菜が全12種類入っています。
山形の食材をたっぷりと味わえるペペロンチーノです。
当選ランチ❤️
銀座YAMAGATA San-Dan-Deloへ🤤
バーニャカウダ、ホタテの前菜、トマトパスタ、豚のグリル、本日のドルチェ
スパークリングワインまでついていました😍お野菜がとっても美味しかった💖#当選ランチ #ヤマガタサンダンデロ pic.twitter.com/hV5CGTyKRw
— あゆみるく (@ayumikensyo) July 11, 2018
渡辺えり
渡辺えりさんは、海外旅行が好きでヨーロッパにはよく行きます。ルーマニアは20歳の頃から憧れていました。
中村勘三郎さんがルーマニアの演劇祭に出たとき一緒に行くことができました。呪術師の里に向かうが会うこと出来ませんでした。
(記事内画像出典:食べログ)
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