渡辺えりがよく行く店!銀座にあるイタリアンを味わう「サン・ダン・デロ」

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人生最高レストラン

東京都中央区にある「YAMAGATA San-Dan-Delo(サン・ダン・デロ)は、イタリア料理店です。

7月24日(土)「人生最高レストラン」では、渡辺えりさんが登場しました。山形の一流シェフが作る絶品パスタを紹介します!

YAMAGATA San-Dan-Delo(サン・ダン・デロ)

銀座にある「YAMAGATA San-Dan-Delo(サン・ダン・デロ)は、山形の食材を使ったイタリア料理店です。

山形県のアンテナショップ『おいしい山形プラザ』の2階にあります。山形の『アルケッチャーノ』のオーナーシェフ奥田さんが銀座に店を出店しました。

季節野菜いっぱいのペペロンチーノ

「季節野菜いっぱいのペペロンチーノ」は、庄内豚のベーコンをニンニクと一緒に炒めます。パスタを入れて、よく炒めます。

山菜ミズ・おかひじき・さやえんどう・メロンコ・オクラ・アスパラ・いんげん・きゅうり・ロケットサラダ・からし菜・ズッキーニ(黄、緑)・.わさび菜といった季節野菜が全12種類入っています。

山形の食材をたっぷりと味わえるペペロンチーノです。

渡辺えり

渡辺えりさんは、海外旅行が好きでヨーロッパにはよく行きます。ルーマニアは20歳の頃から憧れていました。

中村勘三郎さんがルーマニアの演劇祭に出たとき一緒に行くことができました。呪術師の里に向かうが会うこと出来ませんでした。

(記事内画像出典:食べログ

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