佐藤隆太のよく行く店！旭川にある・大黒屋の「ジンギスカン」

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人生最高レストラン

北海道旭川市にある「大黒屋 旭川5丁目店」は、ジンギスカンのお店です。

4月9日（土）「人生最高レストラン」では、佐藤隆太さんが登場しました。家族全員で笑顔になれた！ジンギスカン人生最高の一品を紹介します！

  1. 大黒屋 旭川5丁目店
    1. ジンギスカン
  2. 佐藤隆太

大黒屋 旭川5丁目店

旭川にある「大黒屋 旭川5丁目店」は、2002年に創業したジンギスカンのお店です。佐藤隆太さんは、家族旅行で立ち寄りました。

ジンギスカン

「ジンギスカン」は、ラム肩ロース肉を厚めにカットし超強火で焼くことで肉汁を閉じ込めます。ラムチョップは数量限定の人気メニューです。

ハーブは、肩ロース肉にハーブを振りかけています。匂い消しの役目もあります。ジンギスカン鍋に野菜を焼き、ラム肉をのせて強火で焼きます。

佐藤隆太さんには3人の子どもがいます。末っ子にはアレルギーがあり同じものを食べるのが難しい。そんな中でも家族全員が笑顔になった一品です。

佐藤隆太

佐藤隆太さんは、クールポコの小野まじめさんとは家族ぐるみのつき合いがあります。ホームパーティーでは餅つきをして楽しみます。

好きなバンド・KEMURIのライブで出会ったのがきっかけ、それ以来パパ友としてつき合うようになりました。

（記事内画像出典：食べログ）

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