東京都大田区にある「たか濱」は、創作料理のお店です。
5月28日(土)「人生最高レストラン」では、岸谷五郎さんが登場しました。家族と仲間と食べる!牡丹海老を紹介します!
たか濱
大森北にある「たか濱」は、旬の魚と手作り料理のお店です。魚料理だけでなく、お肉料理や、和洋をミックスしたバリエーション豊かな創作料理が自慢です。
先付~前菜~
「先付~前菜~」は、姫サザエ・トマトのピクルス・飛騨牛のたたきです。(季節によって変わります。)
御造里の盛合せ
「御造里の盛合せ」は、まぐろ・牡丹海老・鯛などの刺身の盛り合わせです。
牡丹海老のお頭揚げ
「牡丹海老のお頭揚げ」は、刺身で食べた牡丹海老の頭を揚げてもらいます。塩につけて頂きます。岸谷さんの特別メニューです。
店名:たか濱 大森店
地域:東京都大田区大森北1【お店情報&グルメレポート】https://t.co/VSKtYdL9fv
コース料理をいただきました。#たか濱大森店#たか濱#大森駅#アンコウの唐揚げ#グルメ pic.twitter.com/5UkZ7QCH4O
— 街の不動産屋さん (@MachiNoFudousan) January 24, 2022
岸谷五朗
岸谷五郎さんは、『劇団スーパー・エキセントリック・シアター』の劇団員でした。6年目に最初にもらった給料は3万円、生活できないためアルバイトで皿洗いをします。
子どもの頃から演劇を見て育ち、舞台俳優になるのが夢でした。子どものセンスを磨くため母親に連れられて演劇を見ました。お金がない家だったため、母親は外で待っていました。
1996年には奥井香さんとは、岸谷さんのラジオ番組で出会います。プリンセスプリンセス解散後に結婚します。料理上手の奥様とは、よく一緒に飲みます。
(記事内画像出典:食べログ)
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