岸谷五朗がよく行く店！大森北にある・たか濱の「牡丹海老のお頭揚げ」

人生最高レストラン

東京都大田区にある「たか濱」は、創作料理のお店です。

5月28日（土）「人生最高レストラン」では、岸谷五郎さんが登場しました。家族と仲間と食べる！牡丹海老を紹介します！

  1. たか濱
    1. 先付～前菜～
    2. 御造里の盛合せ
    3. 牡丹海老のお頭揚げ
  2. 岸谷五朗

たか濱

大森北にある「たか濱」は、旬の魚と手作り料理のお店です。魚料理だけでなく、お肉料理や、和洋をミックスしたバリエーション豊かな創作料理が自慢です。

先付～前菜～

「先付～前菜～」は、姫サザエ・トマトのピクルス・飛騨牛のたたきです。（季節によって変わります。）

御造里の盛合せ

「御造里の盛合せ」は、まぐろ・牡丹海老・鯛などの刺身の盛り合わせです。

牡丹海老のお頭揚げ

「牡丹海老のお頭揚げ」は、刺身で食べた牡丹海老の頭を揚げてもらいます。塩につけて頂きます。岸谷さんの特別メニューです。

岸谷五朗

岸谷五郎さんは、『劇団スーパー・エキセントリック・シアター』の劇団員でした。6年目に最初にもらった給料は3万円、生活できないためアルバイトで皿洗いをします。

子どもの頃から演劇を見て育ち、舞台俳優になるのが夢でした。子どものセンスを磨くため母親に連れられて演劇を見ました。お金がない家だったため、母親は外で待っていました。

1996年には奥井香さんとは、岸谷さんのラジオ番組で出会います。プリンセスプリンセス解散後に結婚します。料理上手の奥様とは、よく一緒に飲みます。

（記事内画像出典：食べログ）

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