福島県福島市にある「TRATTORIA LA EGAO」は、イタリアン店です。
8月29日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、高畑充希さんと大久保佳代子さんが登場しました。福島グルメを紹介します！
TRATTORIA LA EGAO
福島にある「TRATTORIA LA EGAO」は、創業14年のイタリアン店です。
イタリアンシェフ歴20年の橋本剛さんが腕を振るいます。地元の食材を使ったメニューが人気です。
地元産の黒毛和牛のステーキやブランド豚の煮込み、桃のピザなど福島だからこその味わいです。
冷たいもものスープ
「」は、今が旬の川中島白桃を使っています。甘みが強く濃厚なのが特徴です。
桃・生クリーム・牛乳をミキサーにかけて濃厚なスープにしています。角切りの桃と揚げたての生ハムをトッピングしています。
仕上げにオリーブオイルをかけたら完成です。お値段は、750円（税込）です！
8月29日放送 #せっかくグルメ
【冷たいもものスープ】750円『TRATTORIA LA EGAO』
住所: 福島県福島市永井川字松木下9-1#バナナマン#高畑充希 #大久保佳代子 #近藤春菜 #高橋真麻#福島 #エガオ #もものスープ pic.twitter.com/s6sl6O1kbb— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) August 29, 2021
エゴマ豚ウデ肉と茄子のポモドーロ
「エゴマ豚ウデ肉と茄子のポモドーロ」は、福島県産の小麦粉・きぬあずまのショートパスタを使っています。
一般的な小麦粉より弾力が出るのが特徴です。ソースに絡むように貝殻の形にしています。
えごま豚を豪快に炒めて玉ねぎと煮詰めたトマトソースと3時間煮込みます。揚げナスとパスタを合わせます。
地元食材たっぷりのトマトパスタが完成します。お値段は、2,000円（税込）です！
8月29日放送 #せっかくグルメ
【じっくり煮込んだエゴマ豚ウデ肉と茄子のポモドーロ
自家製手打ちショートパスタ カバテッリ】2,000円『TRATTORIA LA EGAO』
住所: 福島県福島市永井川字松木下9-1#バナナマン#高畑充希 #大久保佳代子 #近藤春菜 #高橋真麻#福島 #エガオ #カバテッリ pic.twitter.com/Cxfwc3YFJD— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) August 29, 2021
（記事内画像出典：食べログ）
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