吉高由里子と松下洸平が行った店!上越にある・みさと食堂の「みそラーメン」

本記事には広告がふくまれます。
バナナマンのせっかくグルメ‼

新潟県上越市にある「みさと食堂」は、食堂です。

12月12日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、吉高由里子さんと松下洸平さんが登場しました。上越市のグルメを紹介します!

みさと食堂

上越にある「みさと食堂」は、創業37年の食堂です。地元の方に長年愛されているお店です。

店主の江口久二夫さんと父・重雄さんの2人で作っています。野菜炒め・親子丼・焼きそば・カツカレーなど人気メニューが並びます。

みそラーメン

「みそラーメンは、鶏ガラ・豚ガラ・煮干しを煮込んだ濃厚スープを使っています。味の決め手は白みそです。

創業88年『太田醸造』の白みそは、コク深くまろやかな味わいです。もやし・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・豚肉をスープに入れます。

ニンニク・ゴマ油で風味をつけます。麺はスープによくからむ中太麺、モチモチの食感があります。

こだわりのみそラーメンです。お値段は、750円(税込)です!

新潟県上越市

新潟県上越市は全国でも有名な米どころです。日本海の海の幸など食材の宝庫でもあります。

(記事内画像出典:食べログ

コメント