静岡県伊東市にある「紅谷(べにや)」は、和菓子店です。
1月2日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが伊東グルメを紹介します!
紅谷(べにや)
伊東にある「紅谷(べにや)」は、創業85年の和菓子店です。長年地元の人に愛されている名店です。
3代目店主の佐々木秀さんは、この道33年の職人です。色鮮やかで美しいこだわりの和菓子を作り出します。
紅花(べにばな)
「紅花(べにばな)」は、栗を十勝産白小豆で作った白あんで包みます。さらに薄いクッキー生地で包みます。
オーブンで香ばしく焼き上げます。甘さ控えめのチョコレートとつけたら完成です。お値段は、160円(税込)です!
和菓子の上にチョコレートをのせることで洋風にも仕上げています。
1月2日放送 #せっかくグルメ
【紅花】160円『和菓子 紅谷』
住所:静岡県伊東市中央町4-6#バナナマン #日村勇紀#高山一実 #飯塚悟志 #東京03#静岡 #伊東 #和菓子紅谷 #紅花 pic.twitter.com/ElUqEjE03A— 🍌公式🍌バナナマンのせっかくグルメ!!&バナナマンの早起きせっかくグルメ!! (@sekkaku_tbs) January 2, 2022
静岡県伊東市
静岡県伊東市は、全国でも有数の湧出量を誇る伊東温泉があります。金目鯛など冬に旬をむかえる海の幸も豊富です。
『東海館』は、1928年創業の温泉旅館です。建物は伊東市指定有形文化財になっています。現在は文化施設として利用されています。
(記事内画像出典:食べログ)
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