バナナマン日村が行った店!伊東にある・紅谷(べにや)の「紅花(べにばな)」

バナナマンのせっかくグルメ‼

静岡県伊東市にある「紅谷(べにや)」は、和菓子店です。

1月2日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが伊東グルメを紹介します!

紅谷(べにや)

伊東にある「紅谷(べにや)」は、創業85年の和菓子店です。長年地元の人に愛されている名店です。

3代目店主の佐々木秀さんは、この道33年の職人です。色鮮やかで美しいこだわりの和菓子を作り出します。

紅花(べにばな)

「紅花(べにばな)は、栗を十勝産白小豆で作った白あんで包みます。さらに薄いクッキー生地で包みます。

オーブンで香ばしく焼き上げます。甘さ控えめのチョコレートとつけたら完成です。お値段は、160円(税込)です!

和菓子の上にチョコレートをのせることで洋風にも仕上げています。

静岡県伊東市

静岡県伊東市は、全国でも有数の湧出量を誇る伊東温泉があります。金目鯛など冬に旬をむかえる海の幸も豊富です。

『東海館』は、1928年創業の温泉旅館です。建物は伊東市指定有形文化財になっています。現在は文化施設として利用されています。

(記事内画像出典:食べログ

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