東京都台東区にある「珍満(ちんまん)」は、町中華のお店です。
10月17日(日)「バナナマンの早起きせっかくグルメ」では、魅力的な町中華をお届け!松林少女グルメを紹介します!
珍満(ちんまん)
上野にある「珍満(ちんまん)」は、創業71年の町中華のお店です。連日大盛況の人気店です。
調理をするのは、料理人歴が40年以上のベテランばかりです。料理長は小滝さんです。
チャーハン
「チャーハン」は、卵・ご飯・ネギ・チャーシュー・なるとを強火で一気に炒めます。お値段は、690円(税込)です!
タンメン
「タンメン」は、中細の中華麺を使っています。6種類の野菜・豚バラ肉に鶏ガラスープを加えます。
ごま油を入れたら、茹でた麺の上にのせます。お値段は、640円(税込)です!
ピリ辛ナス炒め定食
「ピリ辛ナス炒め定食」は、ナス・ピーマン・豚バラ肉を油通しします。特製ピリ辛味噌で炒めます。
ごま油を混ぜたら出来上がりです。お値段は、830円(税込)です!
焼きそば
「焼きそば」は、特注の極太麺を使っています。野菜と一緒に炒めたら、しょう油・ごま油で味つけします。
野菜たっぷりの焼きそばです。お値段は、640円(税込)です!
あたおかグルメシリーズ⑤
意外とイイ店知ってるので『あたまがおかしくなりそうなくらい美味しいゴハン』をご紹介
御徒町駅近くの『珍満【ちんまん】』のチャーハンは絶品で日本一レベルです
※ただ作り手によって味が微妙に変わるのでTS1/2くらいです笑
※今日は100点満点でした♫ pic.twitter.com/H61QFInLqd— 【毎日】桃太郎のつよぽん【全リセ】 (@o_nake) January 30, 2021
(記事内画像出典:食べログ)
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