東京の港区の「玉（ぎょく）」は、スパイスラーメンが人気のお店です。
1月1日（水）の「嵐にしやがれ元日スペシャル」では、米倉涼子さんがゲストに登場しました。ラーメンデスマッチ・スパイスラーメン部門に挑戦します。
玉（ぎょく）
高輪にある「玉（ぎょく）」は、スパイスたっぷりのラーメンが人気のお店です。
店主の松村泰史さんは、元々フレンチのシェフでした。スープが美味しかったらタレはいらないと言います。
食べログページはこちらから⇨「玉（ぎょく）」
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今日とてラーメン🍜
忘年会前に腹ごしらえ💗品達限定の香麺！！！
美味しかった( ᐢ｡• ·̫ •｡ᐢ )
ご馳走さまでした♪♪#玉 #品川 pic.twitter.com/G6gVIZXfO9— 🌟🌟🌟ミクロマン🌟🌟🌟 (@krnnra_) December 27, 2019
香麺
「香麺」は、18種類のスパイスを使っています。それを駆使して薬膳スープのような味を出しています。
スープは、和風だしに10種類以上のスパイスを入れています。特製に醤油ダレに合わせることで、あっさりとした中に辛味と酸味があるスープになります。
具材のタマネギは10種類以上のスパイスで炒めます。鶏ひき肉を入れたら、香りを飛ばさないように弱火で炒めます。
器に麺とスープを入れたら、特製そぼろをトッピングします。仕上げに焙煎したスパイスをのせたら出来上がりです。お値段は、900円（税込み）です！
ラーメン界にもスパイスの波!? 品川「玉」がスパイス専門店とコラボした”香麺”が辛ウマと話題に！ https://t.co/Lq9o5UBOto #Rettyグルメニュース
— 目隠しイワン a.k.a KsDD@ (@RedBianco) January 1, 2020
お正月クイズ
お正月と言えばお年玉、お年玉と言えばポチ袋を使います。そのポチ袋とは、どういう意味でしょう？
答えは、これぽっち・ぼちぼちが語源となっている。ポチ袋のポチは関西弁で少ないを示しています。
正解したのは、二宮和也さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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