東京の港区の「シターラ」は、インド料理の専門店です。
3月14日（土）の「嵐にしやがれ」では、小泉孝太郎さんが登場しました。行列のできるランチデスマッチ・インドの国民食ビリヤリに挑戦します。
シターラ
青山にある「シターラ」は、 ビリヤリが人気のインド料理のお店です。インドの5つ星ホテルで活躍したシェフが作ります。
行列の目当ては、焼きビーフンとバーツァンです。ビーフンとは、うるし米を原料としたライスヌードルです。
食べログページはこちらから⇨「シターラ」
嵐にしやがれに出ていた『シターラ』というお店のビリヤニがとてもおいしそう。
青山店は私には敷居がちょい高いが、上野と品川は行ける感じ…って、え？ 品川って、Nao☆ちゃん生誕イベントの時に行けるじゃん！！ pic.twitter.com/GTEWirRiax— 鴨松 (@kamomatsu) March 14, 2020
ビリヤニセット
「ビリヤニセット」は、数種類のスパイスとタマネギを炒めてます。トマト・ニンニクペースト・4種類のスパイスを合わせます。
骨付きチキンを合わせてたらマサラが出来上がります。バスマティ米を八角・シナモン・カルダモンで4分茹でます。
バスマティ米をマサラの中に入れます。香り付けにミント・パクチー・インドのバターオイルを入れます。
最後にサフランで色付けしたら弱火で煮込みます。お値段は、1,750円（税込み）です！
お好みでヨーグルトと野菜を会わせたソースをかけると違った味が楽しめます。
食事制限のせいか立ちくらみがするので困る。とりあえず、上野駅のシターラで豆プラヤ…美味しい… pic.twitter.com/PfBHOVfxyG
— かおりん@拉麺カレーロマサガ野球登山天体音楽専用垢 (@W4EoO9LZaple3Zq) March 12, 2020
あるなしクイズ
カレーにあってシチューにない。アイスにあって、ホットにない。フルーツにあって魚にないモノは一体何でしょう？
答えは、ドライでした。ドライカレー・ドライアイス・ドライフルーツ。正解したのは、松本潤さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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