京都の「和栗専門 沙織」は、スイーツ店です。
4月4日（土）の「嵐にしやがれ」では、浅田真央さんと浅田舞さんが登場しました。春のスイーツデスマッチ・モンブランに挑戦します。
和栗専門 沙織
京都にある「和栗専門 沙織」は、モンブランが人気のスイーツ店です。朝早くから行列ができるほどの人気があります。
食べログページはこちらから⇨「和栗専門 沙織」
【和栗専門店沙織】#京都
～紗織～「紗-しゃ-」 🌰
最高級京丹波くりを、細さなんと1mmで紡ぐ至高のモンブラン♪
中に北海道生乳純正生クリーム、マロンクリーム、スポンジ、メレンゲのこだわり素材😋
10/10オープンしたばかり、昼前に整理券無くなりました⚠️
💰2200円#モンブラン#京都河原町 pic.twitter.com/UWmFU6UQef
— プロソフトクリーマー森川 (@softcream_world) October 14, 2019
紗 最高級丹波くり
「紗 最高級丹波くり」は、ケーキの土台になるのはサクサクのメレンゲです。その上には、スポンジ・マロンクリーム生クリームをのせます。
味の決め手となるのは、味も香りも最高峰の丹波栗です。少量の砂糖とバターで丹波栗を混ぜて栗あんを作ります。
専用の機械に入れて、直径1ミリの栗あんをのせます。極細の栗あんを何層にも重ねることで、滑らかな食感にしています。
仕上げに栗の甘露煮と金粉をのせたら出来上がりです。お値段は、2,420円（税込み）です！
【和栗専門店沙織】#京都
～紗織～「紗-しゃ-」 🌰
最高級京丹波くりを、細さなんと1mmで紡ぐ至高のモンブラン♪
中に北海道生乳純正生クリーム、マロンクリーム、スポンジ、メレンゲのこだわり素材😋
10/10オープンしたばかり、昼前に整理券無くなりました⚠️
💰2200円#モンブラン#京都河原町 pic.twitter.com/UWmFU6UQef
— プロソフトクリーマー森川 (@softcream_world) October 14, 2019
京都クイズ
京都にある「単伝庵（たんでんあん）」は、一般的なお寺では禁止されているあることが許されています。それは一体何でしょう？
答えは、落書きOKでした。お堂の建て替えを行った際、たくさんの人が協力してくれた。願いが大黒様に届くように壁に書いてもらったのが始まりでした。正解したのは、大野智さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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