嵐にしやがれで紹介された！大阪にある・かき氷研究所の「究極の苺クレープ」

嵐にしやがれ

大阪の「かき氷研究所」は、創作かき氷のお店です。

4月4日（土）の「嵐にしやがれ」では、浅田真央さんと浅田舞さんが登場しました。春のスイーツデスマッチ・イチゴのクレープに挑戦します。

  1. かき氷研究所
  2. 究極の苺クレープ
  3. イチゴクイズ

かき氷研究所

大阪にある「かき氷研究所」は、インパクトがある創作かき氷のお店です。このお店の苺クレープがSNSで話題になりました。

食べログページはこちらから⇨「かき氷研究所」

究極の苺クレープ

「究極の苺クレープ」は、厳選されたフランス産の小麦粉で生地を作っています。国産よりモチモチ感と風味がよくなります。

マダガスカル産のカカオと生クリーム、牛乳を加えてチョコレートソースを作ります。

生地にたっぷりのチョコレートソースを塗ったら重ねます。もう1枚生地を重ねて、ピスタチオのソースを塗ります。

クレープの上には、イチゴ30コ分を重ねたら出来上がりです。お値段は、2,000円（税込み）です！

イチゴクイズ

イチゴは、日本で初めて「あるもの」になった食材と言われています。それは一体何でしょう？

答えは、冷凍食品でした。1930年頃、水産加工会社が魚の凍結装置を使って、旬の時期しか食べられなかったイチゴを凍結しました。

「冷凍イチゴ」として販売したのが、日本初の冷凍食品と言われています。正解したのは、相葉雅紀さんでした！

（記事内の画像出典：食べログ）

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