東京の世田谷区にある「cafe The SUN LIVES HERE Factory」は、チーズケーキ専門店です。
5月23日（土）の「嵐にしやがれ」では、高橋克典さんが登場しました。お取り寄せグルメデスマッチ・濃厚チーズケーキに挑戦します。
cafe The SUN LIVES HERE Factory
三軒茶屋にある「 cafe The SUN LIVES HERE Factory 」は、チーズケーキ専門店です。
雑誌のお取り寄せグランプリで、チーズケーキが準グランプリを受賞しました。
THE SUN LIVES HERE
・CHILK プレーン
松屋銀座の催事で購入！
前から気になってて三茶までなかなか行く機会がなくて、発見した瞬間にテンョン爆アゲ😂笑限定の柚子も気になったけど、最初はやっぱプレーン💪
3層になっててすごくコクがあってクリーミー🥺💓
かなり好きな味😛
次はお店行きたい🙈 pic.twitter.com/vzvKirgYeD— _みかちん (@mikachin_choco) December 9, 2019
CHILKプレーン
「CHILKプレーン」は、1つで3種類のチーズケーキを味わえます。
濃厚なコクと酸味のバランスが良い十勝産クリームチーズが主役です。自家製のサワークリームや卵黄、コーンスターチを入れて混ぜます。
丁寧に濾したら1つめの生地が完成します。これを容器に入れます。
2つ目は、十勝産ヨーグルトが主役です。砂糖や卵白など混ぜ合わせたら容器に注ぎます。低温のオーブンで焼き上げて1日寝かせます。
3つ目は、放牧牛の生乳のみで作られた生クリームが主役です。クリームチーズと合わせて瓶に絞り出します。
CHILKプレーン4コボックスのお値段は、2,200円（税込み）です！
口当たりが滑らかな味の変化にワクワクする1品です！
嵐にしやがれお取り寄せグルメで紹介された、CHILKプレーン、濃厚チーズケーキ🎶
見た目も可愛い😍https://t.co/80rCjKYpvF— ぬん@楽天ROOM (@ROOM45375657) May 23, 2020
チーズクイズ
19世紀のウルグアイでは、チーズがある意外な使われ方をしたことがありました。それは一体何に使われたのでしょう？
答えは、大砲の弾でした。19世紀のウルグアイ軍を率いた海軍大将がたまたま視界に入ったチーズを砲弾の代わりに発射した。
正解したのは、高橋克典さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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