嵐にしやがれで紹介された！稚内にある川島旅館の「バターフィールド（うに）」

北海道の稚内にある「川島旅館」は、老舗旅館です。ご飯のお供のバターフィールドを作っています。

11月9日（土）の「嵐にしやがれ」では、岡村隆史さんがゲストに登場。ご飯のお供デスマッチ・絶品バターに挑戦します。

川島旅館

稚内にある「川島旅館」は、創業92年の旅館です。地元で作られたバターと新鮮なウニで作ったご飯のお供が人気です。

公式ページはこちらから⇨「川島旅館」

「バターフィールド（うに）」は、豊富牛乳で作ったバターを使っています。乳脂肪分が高く良質な牛乳です。

バターは、牛乳のうま味・甘み・香りが良いモノです。最高級のエゾバフンウニを合わせます。

エゾバフンウニは水分を抜いて塩漬けしたモノを使っています。ウニの身が潰れないようにバターを合わせています。お値段は、2,376円（税込み）です！

熱々のご飯にのせたら、バターが溶けるのを待ちます。しょう油をたらしてから食べます。

クイズ

お店のご主人の長男・松本光永くんは、嵐にしやがれを毎週見ています。クイズを考えてくれました。飼っているネコの名前は何？

答えは、れんげでした。正解したのは相葉雅紀さんでした！

（記事内の画像出典：公式ページ）