東京の港区にある「香辛(こうしん)」は、薬膳鍋が人気のお店です。
11月16日(土)の「嵐にしやがれ」では、遠藤憲一さんがゲストに登場。2019年東京鍋デスマッチ・スパイシー薬膳鍋に挑戦します。
香辛(こうしん)
北青山にある「香辛(こうしん) 」は、スパイスを使った料理が人気です。スリランカ出身のシェフが作っています。
母国から取り寄せたスパイスをお店で砕いて使っています。体が元気になる薬膳鍋が食べられます。
食べログページはこちらから⇨「香辛」
スパイスの専門店『香辛堂』へ!
オーダーを受けてから調合してくれるミックススパイスが楽しめます。お気に入りのスパイスで、普段の料理ももっと楽しくなるはず。https://t.co/MOne8H7ynA pic.twitter.com/WRZnwPc9TS— パリマグ編集部 (@parismag_jp) November 15, 2019
特製香辛鍋
「特製香辛鍋」は、豚背ガラと烏骨鶏でスープのベースを作っています。
スープには、代謝促進効果があるハトムギなど10種類のスパイスを入れます。野菜や果物と8時間煮込みます。
腸内改善効果があると言われているカルダモンなど5種類のスパイスを入れます。さらに特製辛味スープを入れます。
旬の野菜ときのこ、大山どりと黒豚を入れて煮込んだら出来上がりです。お値段は、1人前3,000円(税込み)です!
このスープを飲むことで体の中からキレイになれる。二日酔いにもオススメです!
【嵐にしやがれ 香辛】鍋料理デスマッチ 嵐・二宮が食べた特製香辛鍋は?2019/11/16放送
東京都港区北青山1-2-3 青山ビル B1F#嵐にしやがれ #大野智 #櫻井翔 #相葉雅紀 #二宮和也 #松本潤 #遠藤憲一 #嵐
詳しい地図を見る→ https://t.co/coYDa3ksl1 pic.twitter.com/eot281sc2x— 旅リスト (@tabi_list) November 16, 2019
スリランカクイズ
スリランカでは、ある特殊なインクで印刷された新聞が話題になりました。一体どんな効果のあるインクでしょう?
答えは、ハエが近づかないでした。正解したのは、二宮和也さんでした!
蚊によって伝染するデング熱にかかる人が多かったスリランカで、2014年に虫よけ効果のあるインクで刷った新聞を発行しました。
(記事内の画像出典:食べログ)
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