東京都品川区にある「はいむる珈琲店」は、らーめん＆かき氷店です。
8月21日（土）「有吉くんの正直さんぽ」では、武蔵小山を紹介します。ゲストに泉里香さん、勝俣州和さんが登場しました。
はいむる珈琲店
武蔵小山にある「はいむる珈琲店」は、らーめん＆かき氷のお店です。
天然のかき氷を食べた時に衝撃を受けて、脱サラして2014年にオープンしました。こだわり抜いたかき氷が人気です。
レモンらーめん
「レモンらーめん」は、鶏ガラを3時間煮込んで和風だしと合わせたスープを使っています。レモンに合うように作っています。お値段は、961円です。
今日のランチは、
はいむる珈琲店さん
レモン🍋塩ラーメン🍜
麺は、ツルツルで腰があり
レモンと塩味がマッチしてお上品なお味でした。
とても美味しゅうございました。 pic.twitter.com/wtq5AwC3Wu— Sonomi Kanazawa (@KanazawaSonomi) May 16, 2021
いちごのスパークリングエスプーマ
「いちごのスパークリングエスプーマ」は、古座川の水を3日かけて作った純氷を使っています。
氷をふわふわに削って、自家製に練乳をかけます。エスプーマスパークリングでイチゴのムースをかけています。お値段は、1,089円です！
アンデスメロンのプリンアラモード
「アンデスメロンのプリンアラモード」は、宇都宮の卵明舎の卵・牛乳・生クリーム・砂糖を独自のプリンソースを使っています。
滑らかな食感と濃厚さがあります。ふわふわの氷の中にはメロンがたっぷり入っています。お値段は、1,069円です！
はいむる珈琲さん
10:25着 台帳3組目
入店11:30 着氷12時頃念願のはいむるさんで2個食い
❁タカミメロン祭り
メロンが甘くて上のスパークリングエスプーマも爽やかさに拍車をかけています✨幸せすぎます🍈
❁ピスタチオ
心なしかこちらのほうが氷硬めでしたがピスタチオ濃厚で◎( ˶˙ᵕ˙˶ ) pic.twitter.com/nYWXCmK8fo— ひろ (@PANCAKE18__sw) June 22, 2019
桃のかき氷
「桃のかき氷」は、桃1コを使いシロップを混ぜています。毎回注文してから作るので新鮮です。お値段は、1,069円です！
武蔵小山をさんぽ
『S/S/A/W』は、ケータリング・調味料の製造販売を行うスタジオアトリエです。店主のたかはしさんはフードデザイナーとしても活躍しています。
エジプト塩は、アーモンド・ピスタチオ・クミン・白ごま・コリアンダー・天然塩を混ぜています。サラダや冷奴に合います。
（画像出典：食べログ）
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