東京都世田谷区にある「中華そば 瀧壺(たきつぼ)」は、ラーメンのお店です。
11月27日(土)「有吉くんの正直さんぽ」では、用賀を紹介します。ゲストは、磯山さやかさんと田中卓志(アンガールズ)さんが登場しました。
中華そば 瀧壺(たきつぼ)
用賀にある「中華そば 瀧壺(たきつぼ)」は、2021年9月にオープンしたラーメン店です。用賀駅より歩いて2分のところにあります。
ラーメン界の重鎮・瀧本雄二さんが手がけたお店、美味しくて売れるラーメン店を目指しました。
鰹塩ラーメン
「鰹塩ラーメン」は、霧多布昆布・サバ・カツオ・鯛をふんだんに使った濃厚スープを使っています。
スープには、オランダラード・高級鶏油を加えて動物系の香りをプラスしています。最高級国産小麦・春疾風を麺に使っています。
風味豊かでうま味が強くコシがある、スープとの相性がバツグンです。お値段は、950円です!(バタートッピング込み)
鴨南醤油ラーメン
「鴨南醤油ラーメン」は、うま味たっぷりのスープに鴨のエキスを含ませたかえしを合わせています。
チャーシューは、4時間かけて低温調理でうま味を引き出しています。お値段は、1,450円です!
中華そば 瀧壺@用賀。鰹塩ラーメン(中)850円。
9/22オープン、野方ホープ等の創龍の経営とか。
スープは鯛の頭、鯖節、宗田鰹節、本鰹節、真昆布の出汁に豚と鶏を合わせた物で節系の旨味と円やかさを感じこれは想像以上に旨いっ😍自家製スト麺も⭕️鴨南醤油が気になります。 pic.twitter.com/9DwQYMNssh
— havanamoon (@chigasakiramen) October 9, 2021
用賀周辺をさんぽ
世田谷区用賀は、東急田園都市線に乗ると渋谷まで10分で行けます。ファミリーに人気の公園や美術館などがあります。
『TOKYO COWBOY』は、バーベキューやステーキ肉などを販売する和牛専門精肉店です。ローストビーフも3種類あります。
『亀屋万年堂 用賀店』では、新商品・北海道ナボナ あんとバターを販売しました。北海道産のフレッシュバターとあん、甘さと塩気のバランスが絶妙です。
『Fitness Studio Vi’RISE 世田谷』は、昨年オープンした日本初のフィットネススタジオです。新感覚のバンジーフィットネスは、有酸素運動と筋トレができます。
(画像出典:食べログ)
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