東京の中央区にある「新川 津々井」は、大行列ができる洋食屋さんです。
10月13日(土)の「嵐にしやがれ」では、田中圭さんがゲスト出演しました!町の洋食屋さんデスマッチに挑戦します。
新川 津々井
茅場町にある「新川 津々井」は、オムライスを求めて行列ができるお店です。店主の越田健夫さんは、ホテルオークラのシェフでした。
自分の基本はフレンチと言います。一風変わったオムライスが人気を呼びました。
タラバガニのトロトロオムライス
「タラバガニのトロトロオムライス」は、バターを入れたフライパンにカニ・タマネギのみじん切り・ケチャップを入れます。
ご飯を入れたら、絶妙なフライパンさばきで炒めます。まずはケチャップライスを作ります。
ボウルにケチャップライスを入れたら、といだ卵を一緒に混ぜます。そのままフライパンでオムライスにします。
ソースは2種類、爽やかな酸味のトマトソースとケチャップと生クリームを混ぜたソースを盛りつけます。お値段は2,160円です!
ここ最近,ずっとオムライスが食べたかったので,茅場町の「新川 津々井」さんへ。溶き卵にケチャップライスを混ぜ合わせて焼くところも,ソースが2種類なのも珍しい「トロトロオムライス」がリゾット風で美味しいです♪10月13日(土)放送の「嵐にしやがれ」で放送されるとのこと。ごちそうさまでした! pic.twitter.com/biqjkNA52G
— ずーさん@(未定) (@nmuarysaezoo) 2018年10月10日
クイズ
洋食のテーブルマナーで「満足のいく食事ではありませんでした」というメッセージになる行動とは一体何?
答えは、ナプキンをキレイにたたんで置いておくでした。正解したのは、櫻井翔さんでした!
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