東京駅にある「うに屋のあまごころ」は、世界中のウニが集まる専門店です。
5月25日(土)の「嵐にしやがれ」では、渡辺直美さんがゲスト出演しました!専門店グルメデスマッチ・ウニ専門店に挑戦します。
うに屋のあまごころ
東京駅にある「うに屋のあまごころ」は、ウニの加工と卸の会社の直営店です。世界中のウニを料理によって使い分けています。
ウニの良さを最大限に生かそうとできたメニューは、オムライスです。チリ産のウニを使っています。
【ウニ欲を満たせ!!】
東京駅にある「うに屋のあまごころ」のうに屋のうに丼は10グラムから自由に量と産地を選ぶことができる!
急なウニ欲が湧いてきたときはちょっと奮発して山盛りのウニを食べよう!! pic.twitter.com/fiBZW80aD0— へんてこグルメガイド 矢崎 (@asobikikaku) 2016年6月22日
公式ページはこちらから⇨「うに屋のあまごころ」
想い出のうにオムライス
「想い出のうにオムライス」は、チリ産のウニを使っています。ウニは蒸してから、米と一緒に炊き込みます。炊きあがったところにバターを入れて蒸します。
タマゴにも蒸したウニを入れます。ウニの風味を感じるため、半熟のままウニご飯にのせます。ウニペーストを加えたトマトソースをのせたら出来上がりです。お値段は、1,512円(税込み)です!
嵐にしやがれのデスマッチで出てきたうに屋のあまごころ、去年の冬食べに行ってた…
嬉しい…
辛うじて痛風にはならなかった pic.twitter.com/FKXataA2uY— ひらめき (@kaniza07_07) 2019年5月25日
【うに屋のあまごころ】
@東京駅近く全身ウニ尽くしの「うにオムライス」を食べられるお店。
ウニ入り卵、ウニご飯、ウニトマトクリームを使用したウニ好き歓喜の逸品🎶
濃厚なウニの風味と、ふわとろでまろやかな食感が楽しめます✨ pic.twitter.com/GdXWmjH4jv— 唯一無二の絶品グルメ(むにぐるめ) (@muni_gurume) 2018年6月5日
東京駅 うに屋のあまごころ ランチ卵かけうにご飯900円あおさの味噌汁100円 おい…?人間はどうしてこんな事を考えつくんだ…?うに専門レストランの卵かけご飯を見て欲しい。まずは、うに飯を一口。このままでも充分にうまい。そこに、生うにと卵を加えて混ぜるんだよ。こんなの反則だろ。 pic.twitter.com/ab0iCXvxOd
— 魔女っこれい7月12日loft (@majyokkorei) 2017年6月10日
ウニクイズ
ウニは、海女さんが素潜りで獲る方法があります。一部地域の海女さんは、腰からあるものをぶら下げて海へ潜ります。それは一体何?
答えは、にんにくでした。長時間に漁をするため、にんにくを携帯し焼いて食べます。一部の地域では、毒クラゲの撃退に使います。
正解したのは、二宮和也さんでした!
(記事内の画像出典:食べログ)
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