東京の世田谷区にある「いちびこ」は、イチゴスイーツ専門店です。
6月22日（土）の「嵐にしやがれ」では、山田涼介さんと小澤征悦さんがゲスト出演しました！大好物デスマッチ・山田涼介さんの大好物いちごに挑戦します。
いちびこ
三軒茶屋にある「いちびこ」は、イチゴのスイーツが食べられるお店です。宮城県産のミガキイチゴを使っています。
ミガキイチゴは、鮮やかな赤色と糖度の高さが特徴です。食べる宝石と名付けられ、最高級になると一粒が1,000円にもなります。
公式ページはこちらから⇨「いちびこ」
いちびこトースト
「いちびこトースト」は、はじめに高級ミガキイチゴを使ってジャムを作ります。素材を生かすため、味付けは砂糖とレモン果汁だけです。
アクを丁寧にとりながら、トロトロになるまで3時間煮込むといちごジャムが出来上がります。
厚切りトーストを焼いたらバターを絞りだします。いちごジャムをのせたら出来上がりです。お値段は、486円（税込み）です！
イチゴクイズ
イチゴを美味しく食べるために、やってはいけない事は何でしょう？
答えは、ヘタを取らないでした。洗う前にヘタを取ると水っぽくなり美味しさが損なわれてしまう。正解したのは、大野智さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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